В разгар 1960-х годов Пол Кэмп, журналист, разочарованный фальшью Нью-Йорка, рискует все бросить и отправляется в живописный Пуэрто-Рико. В этой экзотической стране, где ром течет как вода, а все доступно за гроши, Кэмп ищет приключений и честности.

Он устраивается копирайтером в местную газету, где сталкивается с причудливыми персонажами и коррумпированной атмосферой. Кэмп бросает вызов общепринятым нормам и пытается найти свой голос в мире, где правду легко купить и продать.

Путешествие Кэмпа становится историей о поисках себя, борьбе за справедливость и сложных отношениях с алкоголем, любовью и жизнью в целом. Фильм "Ромовый дневник" приглашает зрителей погрузиться в яркий и дурманящий мир Пуэрто-Рико, где границы размываются, а истина не всегда очевидна.