В пути к оздоровлению в "Дороге на Вэлвилл", экранизации романа Т.К. Бойла, супружеская пара погружается в эксцентричный санаторий доктора Джона Харви Келлога.

Подвергаясь строгой системе Келлога, основанной на вегетарианской диете, воздержании и интенсивных физических упражнениях, гости санатория вынуждены терпеть крайние ограничения. За фасадом оздоровления скрывается угнетающее общество, где подавляются естественные позывы и устанавливается тоталитарный контроль над телом и духом.

Во главе этого манипулятивного культа стоит харизматичный доктор Келлог (Энтони Хопкинс), чьи методы приводят к безумию, физическим страданиям и разрушенным жизням. По мере того как муж и жена (Бриджит Фонда и Мэттью Бродерик) пытаются вырваться из плена Вэлвилла, они сталкиваются с жестким противодействием со стороны доктора и его последователей. В погоне за собственным благополучием герои вступают в опасный конфликт с влиятельной фигурой, чье стремление к контролю выходит далеко за рамки заботы о здоровье.