В переулках Дублина судьба сводит двух незнакомцев: уличного музыканта, терзаемого сомнениями, и юную мать, ищущую свой путь на чужбине.

Глен, музыкант, и Маркета, иммигрантка из Чехии, встречаются в душном магазине подержанных пластинок. Музыка становится их связующим звеном, открывая сердца и обнажая таланты.

Глену Маркета дарит уверенность исполнять написанные им песни, а она вдохновляет его на создание музыки. Вместе они преодолевают барьеры, создают пронзительное и волнующее произведение искусства и обретают смысл своего существования в шумном городском водовороте.

"Однажды" - это история любви и пробуждения. Это рассказ о том, как две души находят друг друга, чтобы осуществить свой творческий потенциал, и как их встреча навсегда меняет их жизни.