В перенаселенном Нью-Йорке 2022 года, где экологический кризис привел к исчезновению природы, корпорация "Сойлент" производит питательные брикеты. Когда убивают члена правления, детектив Торн в ходе расследования попадает на фабрику корпорации, где раскрывает ужасающую правду о "зеленом сойленте".

В опустошенном мире, где пропитание становится все более дефицитным, Сойлент обещает обеспечить выживание человечества с помощью своего загадочного продукта. Но под маской о спасении скрывается шокирующий секрет, который угрожает сотрясти основы общества.

По мере того как Торн приближается к истине, он подвергает сомнению мораль тех, кто управляет городом. В запутанной паутине лжи и обмана ему приходится столкнуться с выбором между принятием ужасной реальности и сохранением хрупкой надежды, которой цепляются уставшие жители.