В сердце Франции, в живописной Бургундии XIX века, история молодого винодела претерпевает неожиданный поворот. На Иванову ночь он встречает в своих виноградниках крылатое существо с чарующим ароматом снега и острым умом.

Каждый год в разгар лета они возобновляют свои встречи. Тем временем в винодельческой деревне жизнь кипит: тайны сплетаются с судьбами, торжественные свадьбы сменяются трагическими событиями, а на фоне наполеоновских войн урожаи радуют своим изобилием.

С наступлением середины столетия прогресс науки трансформирует виноградарство, а изобретение летательных аппаратов создает иллюзию парящих ангелов.