В преддверии Нового года на государственном предприятии Гортопсантехочиствод царит праздничная суматоха. Сотрудники готовятся к торжественному вечеру, но главным их приоритетом становится подготовка впечатляющего новогоднего тоста.

Однако в суматохе забывают о важном потребителе, запертом в складском подвале. Он приехал получить необходимое оборудование, но новогодняя ночь застала его в западне.

По мере приближения полуночи сотрудники предприятия осознают свою оплошность. Они спешат освободить потребителя и организовать для него достойную встречу Нового года.

Комедийная короткометражка "Как рождаются тосты" (1962) приглашает зрителей окунуться в атмосферу предновогоднего хаоса и понаблюдать за приключениями, которые происходят в погоне за идеальным тостом.