В "Новых центурионах" новобранец Рой Фехлер с энтузиазмом бросается в работу в правоохранительных органах, но его усердие приводит к краху семьи. Он знакомится с опытным и принципиальным полицейским, который становится его напарником. Вместе они рискуют своей жизнью на каждом выезде, следуя главному принципу "Защищать и служить".

Фехлер оказывается на грани физического и морального истощения. В то же время его напарник выступает в роли мудрого советника, помогая ему сохранять здравомыслие в суровых условиях городских трущоб. Действие фильма разворачивается на оживленных улицах Лос-Анджелеса, вдали от глянцевого фасада Голливуда.

Кинолента правдиво отображает тяжелые будни полицейских, которые сталкиваются с насилием и жестокостью. Фильм заставляет задуматься о цене, которую люди платят за поддержание порядка в обществе. Это драматическое и захватывающее повествование о людях, которые ежедневно сталкиваются со злом, пытаясь защитить общество.