В 1990-х, в эпоху экономического хаоса и разгула преступности, молодой криминальный лидер Антон Быков, или просто «Бык», изо всех сил пытается обеспечить свою семью. Не гнушаясь грязных методов, он зарабатывает на жизнь в опасном и жестоком мире.

После столкновения банд Бык оказывается в отделении милиции. Его вызволяет влиятельный московский авторитет, но взамен требует небольшую, но смертельно опасную услугу. Делая этот выбор, Бык ставит на карту не только свою жизнь, но и судьбу своей возлюбленной и верных соратников.

В фильме «Бык» Бориса Акопова перед глазами зрителя разворачивается жестокий и трагический мир бандитских девяностых. На фоне экономических потрясений и социальной несправедливости разыгрывается драма человека, вынужденного выбирать между любовью и долгом, жизнью и смертью.