**Соль, жир, кислота, тепло: Вкусовые секреты великой кухни**

Путешествуйте по миру вместе с известным шеф-поваром Самин Носрат в увлекательном документальном сериале, который раскрывает основополагающие элементы гастрономии. От покрытых солью улиц Индии до пряных рынков Италии, этот сериал исследует, как эти четыре взаимодополняющих ингредиента могут преобразить любое блюдо.

Носрат, привнося свой заразительный энтузиазм и глубокие познания, погрузит вас в мир кулинарии, где соль пробуждает аромат, жир добавляет сытность, кислота балансирует вкус, а тепло объединяет все это воедино.

Этот сериал, основанный на отмеченной наградами кулинарной книге Носрат, покажет вам, как готовить со страстью и изобретательностью, а также как превращать простые ингредиенты в аппетитные шедевры. Приготовьтесь к вдохновению, познанию и открытию новых граней кулинарного искусства.