В разрушенном послевоенном Франкфурте 1946 года амбициозный Давид Берманн и его друзья, пережившие ужасы нацизма, стремятся исполнить свою мечту об эмиграции в Америку. Однако прошлое Давида возвращается, когда его расследует Сара Саймон, бескомпромиссный офицер американской армии в Германии. Она подозревает, что он сотрудничал с нацистами и всеми силами пытается доказать его вину.

Харизма и обаяние Давида ставят Сару в затруднительное положение. Она сталкивается с дилеммой между своими принципами и неудержимой притягательностью этого таинственного человека. Напряженные отношения между ними разворачиваются на фоне разрушенных городов, где надежды и прошлое сталкиваются.

"Однажды в Германии" - это захватывающий и провокационный взгляд на природу вины и искупления в тени опустошения войны. Фильм исследует сложный моральный ландшафт послевоенной Германии, где грань между предательством и искуплением размывается, а любовь и обман переплетаются.