В этом кулинарном путешествии ведущий французский шеф-повар оставляет все позади, отправляясь в Японию, чтобы постичь тайну неуловимого вкуса умами.

В сопровождении своего друга детства, ставшего опытным японским мастером, он погружается в мир острых ощущений и вкусов. Вместе они исследуют суть умами, отправляясь в поиск уникальных ингредиентов и перенимая древние кулинарные техники.

Среди оживленных рынков, уютных ресторанов и живописных побережий Франции и Японии их исследование раскрывает не только гастрономические тайны, но и глубоко укорененную связь между двумя культурами через силу еды.

Этот увлекательный фильм, наполненный юмором и проницательностью, предлагает захватывающий взгляд на мир кулинарного искусства и тонкости вкуса, которые объединяют нас всех.