В историческом городе Испарта процветает семья Гульдемир, возвысившаяся на торговле розами. Много лет назад они приняли в свой дом девушку по имени Гульбахар.

Волею судьбы Гульбахар отправляется в Италию, где встречает Аслана. Оба сразу попадают под очарование друг друга. Однако на пути их любви встает Сердар, давний приятель Гульбахар, тайно питающий к ней чувства. Несгибаемый Сердар берет на себя миссию разлучить возлюбленных.

Не упуская из виду завораживающие пейзажи провинции, "Гюльпаре" погружает зрителей в захватывающую историю любви, преданности и судьбы. Отважные герои сталкиваются с испытаниями, которые проверяют пределы их силы, верности и решимости. Сюжет увлекает, держа в напряжении до самого развязки.